随着春节的临近，各家各户家里都少不了甜食水果和各种美食佳肴，糖分也成了我们餐桌上不可或缺的元素，但是过量的糖分摄入对健康有着不容忽视的影响，对心脏健康尤其重要。
医学研究显示，过量摄入糖分，尤其是添加糖，会增加心血管疾病的风险，导致血压升高、炎症加剧、胆固醇水平失衡，甚至引发糖尿病。
因此，在喜气洋洋的新年里，怎样才能既享受美食，又保护我们的‘心’脏呢？今天我们就来带大家了如何科学、健康吃糖！
春节这样吃，血糖才能不飙升
一
了解糖分的“真面目”
我们所说的糖，包括葡萄糖、果糖、蔗糖等。 自然糖指的是在水果、蔬菜中自然存在的糖；而添加糖则是在加工食品中人为添加的。要注意区分自然糖与添加糖，尽量减少添加糖的摄入。
二
选择健康的甜品
选择低糖或无糖食品，比如说用天然食材制作的甜品，可以用纯果泥代替糖粉，或者使用替代糖料，例如赤藓糖醇、甜菊糖等。
三
懂得糖的“分寸”
如果要吃甜食，最好安排在餐后，这样可以减少血糖的急剧波动。同时，要控制好每日糖分的摄入量。 世界卫生组织建议，对于一个正常成年人，添加糖的摄入量应占总能量摄入的10%以下。
四
积极运动
增加身体对糖分的调节能力。
适量运动不仅可以加快代谢，而且可以改善身体对糖分的敏感性，降低血糖飙升的风险。
健康的饮食习惯是保护心脏的重要环节。在新年里，让我们一起以更科学的方式吃糖，呵护好每一个“心跳”的甜蜜与健康。
祝大家新年快乐，心情甜蜜，身体更健康！
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来源：宣传科 心血管病院 编辑：宣传科 周颖 校对：宣传科 袁铭雪 审核： 宣传科 魏荣 心血管病院 冯占斌
